Baktériummal fertőzött sajtot hívtak vissza, súlyos vastagbélgyulladást okozhat az elfogyasztása
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nyomatékosan kér mindenkit, aki az érintett terméket megvásárolta, hogy véletlenül se fogyassza el.
Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén érkezett bejelentés alapján mikrobiológiai szennyeződést (Shiga-toxin termelő Escherichia coli) mutattak ki Franciaországból származó nyerstejből készült sajtokban, a termékekből pedig Magyarországra is érkezett.
A hatóság közölte, hogy felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozással, amely a hatósággal együttműködve – a fogyasztók egészségvédelmét szem előtt tartva – saját hatáskörben azonnal megtette a szükséges intézkedéseket, és gondoskodott a kifogásolt tételek fogyasztóktól történő visszahívásáról.
Az érintett termék adatai
A termék megnevezése: Camembert Bertrand Crémier au lait cru 250 g
Tételszám: 232511
Fogyaszthatósági idő: 2026.10.21.
Gyártó: Gillot SAS (Franciaország)
Exportőr: ODEON SAS (Franciaország)
Mit érdemes tudni a kórokozóról?
A Shiga-toxin termelő Escherichia coli (STEC) baktérium egy olyan kórokozó, amely Shiga-toxint (más néven verotoxint) termelhet, ami az emberi szervezetben felszaporodva súlyos hasmenéses megbetegedést, vastagbélgyulladást okozhat.
Egészséges emberek a fertőzést sokszor enyhe tünetekkel vészelik át, azonban legyengült szervezetben – csecsemők, várandós nők, valamint legyengült immunrendszerű emberek esetében – súlyos lefolyású betegség alakulhat ki.
A megfelelő hőkezelés (alapos sütés-főzés) elpusztítja a baktériumot. A kockázatot a nyers vagy alul-hőkezelt ételek fogyasztása jelenti.
